Una vaina es una estructura de una planta que contiene semillas. La vaina se desarrolla a partir del ovario de la flor y protege las semillas mientras maduran. Cuando las semillas están maduras, la vaina se abre y las libera. Algunos ejemplos comunes de plantas que producen vainas son los guisantes, las judías y la calabaza. Las vainas pueden variar en tamaño, forma y color según el tipo de planta. Aunque suelen ser verdes, también pueden ser amarillas, marrones o rojas. Las vainas son una importante fuente de alimento para muchos animales, ya que son una rica fuente de proteínas y otros nutrientes. También se consumen las vainas, cocidas o crudas. Además de comerse enteras, las vainas pueden utilizarse para hacer sopas, guisos y purés.Cocinar guisantes
Los guisantes son un tipo de guisante que se cosecha cuando los guisantes aún están inmaduros. Por eso tienen un tiempo de cocción muy corto. Tradicionalmente, los guisantes se cocinan en una cacerola con agua, pero también pueden cocinarse al vapor o prepararse en el microondas. Para cocer los guisantes en una cacerola, ponga agua a hervir y añada los guisantes. Hervir durante 2-3 minutos, o hasta que los guisantes estén tiernos. Si lo desea, también puede cocinar los guisantes al vapor. Poner los guisantes en una cesta de vapor y colocar la cesta sobre el agua hirviendo. Tapar y cocer al vapor durante 2-3 minutos, o hasta que estén tiernos. Por último, los tirabeques también pueden cocinarse en el microondas. Poner los guisantes en un plato apto para microondas y añadir un poco de agua. Cocinar a alta potencia durante 1 o 2 minutos, o hasta que estén tiernos. Los guisantes son mejores cuando están cocidos. Sírvalos solos o con su salsa favorita.
