Koken met specerijen voor beginners 

Een kleine hoeveelheid specerijen kan een gerecht dramatisch veranderen, en een kenmerkende smaak geven aan anders zo flauwe ingrediënten. Wat zijn specerijen? Specerijen zijn aromatische smaakstoffen uit zaden, vruchten, schors, wortelstokken, en andere plantendelen. Ze worden gebruikt om voedsel te kruiden en te bewaren, en als geneesmiddelen, kleurstoffen en parfums, en zijn al duizenden jaren […]

De top 10 baby starter hapjes

Je baby is 4 – 6 maanden oud.. en je moet hem of haar ineens vast voedsel gaan geven, de zogenoemde oefenhapjes. Dit kan best spannend zijn, want je baby mag nog niet alles hebben zoals zoals aardbeien die een allergische reactie kunnen opwekken. Ga je voor de kant-en-klare hapjes uit de supermarkt of geef […]

Kooktijd bruine bonen

Bruine bonen zijn een veelzijdig, voedzaam voedingsmiddel dat op allerlei manieren bereid en geconsumeerd kan worden. Deze voedingsrijke peulvruchten zitten boordevol eiwitten, vezels en B-vitamines, waardoor ze een ideale bron van brandstof voor het lichaam zijn. Bruine bonen kunnen verwerkt worden in soepen, stoofschotels, salades, en andere gerechten om heerlijke maaltijden te maken die vol […]

Kooktijd kwarteleitjes

kwarteleieren zijn een delicatesse die in vele delen van de wereld populair is. Het zijn kleine, gespikkelde eieren die meestal hardgekookt of ingemaakt geserveerd worden. Kwarteleieren zijn een uitstekende bron van eiwitten en bevatten alle essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft. Bovendien zijn kwarteleieren laag in calorieën en cholesterol, waardoor ze een gezonde keuze […]

Kooktijd courgette

Courgette is een veelzijdige groente die in allerlei recepten gebruikt kan worden. In tegenstelling tot veel andere groenten heeft courgette een milde smaak, waardoor hij goed met andere ingrediënten kan mengen. In salades, soepen, of baksels voegt courgette voedingsstoffen en textuur toe zonder de andere ingrediënten te overheersen. Bovendien is courgette een geweldige bron van […]

Kooktijd venkel

Venkel is een winterhard, overblijvend kruid met een kenmerkende anijssmaak. Het is inheems in het Middellandse Zeegebied, maar wordt nu over de hele wereld gekweekt. De venkelplant wordt ongeveer twee meter hoog en heeft veerachtige, blauwgroene bladeren. De venkelbol, het deel van de plant dat het meest gebruikt wordt bij het koken, is wit en […]

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven